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Triptomil
Dicas de Saúde
O que é triptofano?
O
triptofano
é conhecido como um aminoácido essencial, sendo que nosso organismo não
consegue produzir e deve ser obtido por meio de alimentação. O aminoácido ajuda
a sintetizar a serotonina que é conhecida como o hormônio do prazer, a melatonina
e a niacina e por isso o triptofano está associado ao tratamento e prevenção da
depressão, ansiedade e insônia, podendo até mesmo auxiliar no processo de
emagrecimento.
O
triptofano
pode ser encontrado em alguns alimentos como o chocolate meio amargo e em
nozes, podendo ser encontrado também em farmácias porque existem suplementos alimentares, mas devem ser consumidos apenas sob prescrição de um médico ou
nutricionista.
Em
um ensaio clinico realizado em uma universidade estadunidense, com uma amostra
de 25 jovens saudáveis, avaliou características de ansiedade e depressão após
consumir uma dieta com um teor de triptofano
baixo e em seguida com um alto teor do aminoácido. Em resumo, concluíram que, consumir
mais triptofano
resultou em menos sintomas depressivos e redução da ansiedade.
Para que serve o triptofano?
Participando
de diversas funções metabólicas, o triptofano é um aminoácido essencial e serve
para:
-
Aumentar o humor;
-
Melhorar a memória;
-
Ajudar a controlar o peso.
-
Ajudar no combate a depressão;
-
Aumentar a habilidade de aprendizagem;
-
Regularo sono, aliviando os sintomas de insônia;
Os
efeitos e benefícios do triptofano
acontecem porque o aminoácido ajuda a formar o hormônio serotonina. A
serotonina é muito importante para a prevenção de distúrbios resultantes do
stress, tais como a depressão e a ansiedade. O triptofano
pode ser usado também para tratar a dor, bulimia, déficit de atenção,
hiperatividade, fadiga crônica e TPM.
O
hormônio da serotonina pode até mesmo ajudar a formação de outro hormônio, a
melatonina que é capaz de regular o ritmo do relógio biológico interno do nosso
organismo, melhorando a qualidade do sono, já que a melatonina é produzida
durante a noite.
Onde conseguimos encontrar o triptofano?
O
triptofano
pode ser encontrado em alimentos, tais como:
-
Banana: a banana é rica em fibras, potássio e vitaminas. É fonte de triptofano
e ainda é rica em carboidrato, macronutrientes que facilitam a entrada de
serotonina no nosso sistema nervoso.
-
Peixes: salmão, truta, sardinha, atum e arenque, conseguem transportar gorduras
essenciais como o ômega
3, que o corpo não consegue produzir sozinho e protegem a estrutura da
membrana celular e os neurônios. Fornecem também proteínas, triptofano,
tirosina, ferro, zinco, vitaminas
B6 e B12, todos nutrientes favoráveis ao cérebro.
-
Laticínios: leites, queijos e iogurtes, ótimas fontes de triptofano,
cálcio e magnésio. Alem disso, os iogurtes que tem probióticos, podem ajudar no
equilíbrio da microbiota.
-
Grão de bico: além de triptofano,
o grão de bico tem alta concentração de vitaminas
B6 e B9, que atuam também na produção de hormônios neurotransmissores
relacionados ao bem estar e as boas noites de sono, como serotonina e dopamina.
-
Chocolate: o triptofano
está presente nas sementes de cacau, por isso que, quanto mais amargo e cacau o
doce tiver, mais benefícios teremos.
-
Mel: o mel também é fonte de triptofano,
que tem uma ação calmante que induz a uma sensação de bem estar.
Apesar
de ser encontrado nesses alimentos, continuam sendo em pequenas quantidades.
Por esse motivo, algumas pessoas optam por complementar a dieta com suplementos alimentares em cápsulas ou em pó.
O triptofano pode ajudar a emagrecer?
Sim.
O triptofano
pode ajudar a emagrecer porque ao produzir a serotonina, ele ajuda a controlar a ansiedade que leva muitas vezes ao consumo compulsivo e descontrolado de
certos alimentos. A falta ou redução de serotonina associa-se ao aumento do
apetite por carboidratos.
Muitas
vezes a alimentação é interligada aos nossos sentimentos, então por vezes, ao
existirem sintomas de ansiedade e depressão, a tendência é que as pessoas
consumam alimentos que dão mais prazer e que são mais calóricos como o
chocolate que eleva a produção de serotonina.
Se
durante nossa dieta diária ingerirmos fontes de triptofano,
a necessidade de suprir a falta da serotonina com doces será nula. Por esse e
outros motivos, o triptofano
é de grande valia para quem busca emagrecer.